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A級(jí)雪花粉

適合高端包子、饅頭等發(fā)酵類食品

同重面團(tuán)，思豐成品，個(gè)頭明顯大
麥香更濃郁，饃皮自然亮白、不返色
面粉穩(wěn)定易操作

高筋包點(diǎn)類

適用于高筋力發(fā)酵類市場(chǎng)用粉與食品工業(yè)化需求

成品內(nèi)部組織細(xì)膩口感勁道，饃皮自然亮白、不返色、不掉底、不粘皮
夏天可操作時(shí)間長(zhǎng)無(wú)出水變軟現(xiàn)象

超級(jí)雪花粉類

適用于制作南北方高檔包子、饅頭

成品口感純正、蓬松個(gè)大、饃皮嫩白、麥香濃郁

思豐面粉制成品實(shí)拍